SURABAYA, PETISI.CO – Memasuki musim buah mangga, Gubernur Jawa Timur (Jatim) Khofifah Indar Parawansa tak mau ketinggalan untuk menikmati manis dan segarnya buah dari wilayah tropis tersebut.
Bersama karyawan dan para wartawan di Kantor Gubernur JatimJalan Pahlawan No. 110 Surabaya, Jumat (29/9), Khofifah menikmati dua jenis buah mangga yaitu Gadung dan Manalagi asal Kediri. Sekitar 150 Buah Mangga disiapkan Khofifah untuk karyawan dan wartawan tersebut.
Sembari bersantap makan siang, Gubernur Khofifah menambah suasana gayeng tersebut dengan mengajak mereka menikmati buah mangga. Meski terlihat masih hijau di kulit luarnya, mangga yang yang dikupasnya sudah matang sempurna.
Lalu, Khofifah menjelaskan bagaimana cara mengupas mangga tersebut. Usai dikupas bagian daging buah mangga tersebut tampak matang. “Ini rasanya sangat manis dan tanpa serat khas mangga jenis gadung. Kalau masak pohon, buahnya ini bisa dilihat dari ujungnya,” katanya.
Sambil makan mangga bersama, Khofifah juga mengajak mereka untuk turut menjadi agen yang mempromosikan produk lokal unggulan dari Jatim kepada kerabat terdekat dan masyarakat luas. Selanjutnya kita perlu meluaskan olahan mangga sehingga ketika musim mangga bisa dinikmati lebih lama karena sudah diolah.
Hal ini juga bisa memberi nilai tambah bagi petani mangga karena dapat mengurangi potensi kebusukan. Selain itu, dengan mempromosikan produk unggulan Jatim, akan semakin meluas dan mendunia. “Jatim ini banyak keragaman produk lokal yang unggul. Baik buah, sayur, hingga batik dan kerajinan tangan,” jelasnya. (bm)
