SURABAYA, PETISI.CO – Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Timur Dr. Ir Heru Tjahyono berharap masyarakat Jawa Timur lebih meningkatkan konsumsi ikan.
“Sesuai dari pesan dan harapan Ibu Gubernur Jawa Timur, kami berharap untuk masyarakat Jawa Timur lebih meningkatkan konsumsi ikan,” ujar Heru Tjahyono dalam sambutannya saat lomba masak ikan di PTC, Kamis (13/4/2017).
Menurutnya, saat ini di Jawa Timur, konsumsi ikan masih dalam taraf 30 Kg per kapasitas, per tahun. Padahal, harapan dari Ibu Gubernur yang juga Ketua PKK dan Ketua Forika Jawa Timur, adalah sebanyak 32 Kg.
Kondisi seperti ini, kata Heru Tjahyono, masih jauh dari capaian nasional yang mencapai 48 Kg per tahun. “Karena itulah, kami berharap untuk bisa ditingkatkan konsumsi ikan di masyarakat Jawa Timur,” ujarnya.
Sementara, dalam lomba yang diikuti puluhan peserta dari 33 kabupaten/kota si Jawa Timur, setelah dilakukan penilaian oleh dewan juri, keluar sebagai juara pertama adalah Kabupaten Lamongan.
Untuk juara kedua SMKN 2 Tuban, untuk juara 3 Kabupaten Blitar, juara harapan 1 dar SMK 4 Probolinggo dan harapan 2 adalah SMK Boyolangu Tulungagung.
Untuk penilaian dalam loma kali ini dilakukan oleh tim juri dari Dinas Perikanan dan kelautan Jawa Timur dan Chef Marinka.(teguh)
