SURABAYA, PETISI.CO – Pada umumnya geprek kudapan pedas ini berupa ayam, telur. Kali ini kuliner masyarakat Surabaya dikenalkan dengan Croissant Geprek.
Croissant Geprek merupakan makanan asal Perancis yang dipadukan dengan kelezatan makanan Nusantara isi seperti ayam geprek sambal bajak agar lebih cocok dinikmati khalayak masyarakat terutama dimulai dari Surabaya yang terkenal lekat dengan menu gepreknya.
Perpaduan ini kemudian disebut sebagai menu dari Paris–Surabaya dimana croissant yang merupakan asal Perancis ditambah dengan isi rasa unik ala masyarakat Surabaya.
Makanan unik kekinian dan pertama di dunia ini pertama kali diperkenalkan dan dibuka di Jl Dharmawangsa bulan lalu oleh Owner Croissant Geprek Innico Sjahandi atau akrab disapa Igo dan Ratna yang juga merupakan founder Igor’s Pastry Surabaya yang terkenal kelezatan akan croissant-viennoiserie, pastry dan bakery nya.
Croissant Geprek-Kupang Indah dibuka tanggal 17 Januari 2023 di Jl Raya Kupang Indah 93A dan selanjutnya dalam bulan Januari ini di beberapa lokasi termasuk WTC Jl Pemuda, Jl Nginden, dan Jl Wiyung.
Croissant Geprek pada saat pembukaan memiliki beberapa menu varian di antaranya: Croissant Gerek Ayam Bajak, Croissant Geprek Burger, Croissant Geprek Chick Mush, Croissant Geprek Udang Salsa, Croissant Terbul–Terang Bulan, dan Croissant Berry Chiz.
Melengkapi menu di atas, ada juga menu Pomme Frites atau french fries dengan toping bermacam-macam seperti: Pomme Frites Ayam Geprek, Pomme Frites Chicken Karage, Pomme Frites Chiz, Pomme Frites Mushroom, Pomme Frites Sausage Onion, Pomme Frites Udang Tempura.
Menu minuman juga kami siapkan rasa menarik antara lain seperti: Es Kopi Gula Aren, Sugar Cane Lime, Ice Sari Roso, Ice Sari Temu, Cola Vanilla Float, Strawberry Float, dll.
“Menu makanan unik ini diharapkan akan menambah menu baru yang bisa dinikmati oleh masyarakat Surabaya pada khususnya, dan segera kami siapkan paket Kerjasama kemitraan atau franchise di luar kota dan luar pulau,” tutur Igo.
Cabang Dharmawangsa buka 12.00–24.00, sementara untuk lokasi Jl Kupang Indah buka 10.00–22.00.
Harga Croissant Geprek sangat bersahabat bagi kantong, mulai Rp 23,000 dan Pomme Frites mulai Rp 25,000 sampai Rp. 27.000. (cah)
