BONDOWOSO, PETISI.CO – Sekretaris Daerah (Sekda) Bondowoso, Syaifullah, mendorong Kampung Durian di Desa Sukowono, Kecamatan Pujer untuk berinovasi menciptakan berbagai macam produk olahan berbahan baku Durian.
Menurutnya, dengan ditopang produk olahan, pihaknya meyakini angka penjualan Durian akan melonjak drastis.
“Saya sarankan untuk berinovasi. Jadikan menjual produk-produk olahan,” centus Syaifullah, Sabtu (7/3/2020) saat menghadiri festival Durian di Desa Sukowono.
Seraya mengatakan, Durian merupakan jenis buah yang tidak sulit diolah untuk dikembangkan menjadi berbagai macam olahan. Seperti halnya, banyak referensi produk olahan Durian yang bisa dikembangkan oleh masyarakat Desa Sukowono.
“Teruslah membuat inovasi agar Durian di Desa Sukowono ini terus dikenal. Asalkan ada kemauan pasti bisa,” katanya.
Sementara, Hadi Wijaya selaku Kepala Desa Sukowono, mengakui bahwa beberapa produk inovasi buah Durian telah dilakukan, salah satunya adalah ketan Durian.
Mengenai dorongan Sekda, ia berjanji Kedepan akan terus berupaya untuk mengembangkan produk olahan Durian.
“Sebenarnya sudah ada beberapa olahan yang dibuat oleh PKK. Sesuai dengan arahan Sekda, tentu ke depan akan terus kita upayakan,” tandasnya.
Pantauan petisi.co, Sekda mengikuti berbagai serangkaian acara festival Durian. Mulai dari menjadi juri kontes Durian, melepaskan burung Merpati hingga menanam pohon Durian bersama Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) Bondowoso, di wilayah kantor desa setempat.(tif)
