SURABAYA, PETISI.CO – Di tengah pandemi Covid-19 yang sudah mereda, usaha makanan Ramen YA terus berkibar. Ramen Ya mengembangkan sayap di beberapa Mall di Surabaya.
Owner Yamen Ya, Yansen Halim mengaku usahanya terus berkembang. Start tahun 2018, Ramen Ya sudah memiliki 55 cabang tanpa franchise di 2022.
“Setelah sukses pembukaan outlet ke 50 di Agustus kemarin, dalam kurun waktu dua bulan kita berhasil buka outlet yang ke 55 di Surabaya,” katanya kepada wartawan di counter Ramen Ya Plaza Surabaya, Jumat (7/10/2022).
Menurutnya, prestasi ini berkat dukungan tim yang hebat. Tanpa bantuan mereka tidak akan mungkin Ramen Ya menjadi sebesar ini. “Saya pribadi merasa bangga, karena kerja tim yang hebat dan support,” ucapnya.
Pihaknya senang Ramen Ya memiliki banyak cabang. Berarti banyak lapangan pekerjaan yang terbuka. “Setidaknya saya bisa berperan kecil menciptakan tenaga kerja untuk mereka yang sedang mencari kerja,” ujarnya.
Yansen memastikan makanan yang disajikan untuk masyarakat sudah berstandarisasi HALAL. Saat ini, sertifikasi halal masih dalam proses.
“Karena itu tidak mudah ya, mengingat banyaknya cabang kita di pulau Jawa, Bali, dah Sumatera. Kita sih target tahun ini sertifkasi halal kita sudah keluar,” ungkapnya.
Tahun 2022, pihaknya menargetkan 65 outlet. Tahun depan diharapkan akan membuka 6 outlet lagi. Diantaranya Aceh, Jambi dan Pekanbaru. “‘Saya tidak menyangka ya. Ramen YA sudah bisa sebesar ini,” katanya.
Di Surabaya sendiri, Ramen Ya memiliki 3 outlet. Antara lain, di Tunjungan Plasa, Royal Plasa dan Plaza Surabaya. “Target kami ingin memperluas area di Surabaya,” tambah Marketing Ramen Ya, Irma Amalia. (bm)
