TULUNGAGUNG, PETISI.CO – Dinas Koperasi (Diskop) dan Usaha Mikro Kabupaten Tulungagung fasilitasi diversifikasi usaha bagi anggota koperasi dengan memberikan pelatihan olahan Frozen Food di Liur Resto, Kamis (19/11/2020). Dengan diadakan pelatihan olahan Frozen food juga guna membangun sinergitas dengan pelaku usaha khususnya anggota koperasi.
Kegiatan pelatihan pengolahan Frozen food merupakan hal yang baru. Namun, sudah ramai peminat untuk menumbuhkan serta menambah ilmu khususnya bagi anggota koperasi dibawah naungan Dinas koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Tulungagung.
Hal itu seperti dituturkan Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Tulungagung, Slamet Sunarto melalui Kepala bidang PPK, Socanintyas Widya Kaeksi.
Lebih lanjut Socanintyas menyampaikan bahwa pelatihan olahan Frozen food dengan bahan dasar daging sapi kali ini diperuntukkan bagi pelaku usaha anggota koperasi. Produk olahan Frozen food dinilainya baik sebab produknya tidak sekali habis untuk konsumsi.
Pihaknya berharap dengan adanya kegiatan ini bisa untuk jangka panjang. “Katakanlah, karena Frozen food sendiri konsumsinya tidak hanya sehari dua hari habis,” tuturnya Socanintyas saat dialokasi kegiatan, Kamis (19/11/2020).
Soca menambahkan, kegiatan pelatihan olahan Frozen food bertujuan untuk menumbuhkan ekonomi terlebih pada masa pandemi Covid-19 seperti saat ini.
Adapun pelatihannya, kata Socanintyas, sudah dijalaninya selama 2 Minggu ini. Dirinya mengaku ada sebanyak 6 angkatan. Satu angkatan dengan 55 peserta menjalani pelatihan selama dua hari full tanpa jeda, setiap hari Senin-Selasa dan Rabu-Kamis begitu seterusnya.
“Ya…Kita bersyukur tanggapan dari yang kita undang ini luar biasa. Dan banyak sekali peminatnya,” terangnya.
Selanjutnya, Socanintyas menjelaskan serta mengingatkan bahwa pihaknya pun akan mengkoordinasikan dengan Dinas Kesehatan bagi pelaku usaha Frozen food yang menginginkan mencari ijin PIRT untuk label produk.
“Karena memang pelaku usaha ini ada yang masih pemula ada yang sudah berjalan menuju usaha berkembang juga. Nanti kita pasti koordinasikan dengan Dinas Kesehatan, dan Dinas Kesehatan sendiri welcome,” tandasnya.
Socanintyas mengatakan, pihaknya akan mendampingi pelatihan olahan Frozen food bagi anggota koperasi ini dengan maksimal. (par/adv)
